Herbstausflug

Vergangenen Samstag (18.04.2009) war es wieder soweit: der über die Jahre lieb gewordene Ausflug mit unseren Lesehelfern und deren Partnern stand auf dem Programm!
Dieses Jahr ging es an den Rhein. Da ich des Studiums wegen nun schon einige Zeit über dort wohne, konnten wir ein tolles Programm für die 36 Teilnehmer zusammen stellen und ich habe meine ersten Erfahrungen als Reiseleiterin gesammelt
Nachdem morgens alle eingesammelt waren, machten wir uns zunächst auf den Weg ins Rheingau. Pünktlich um 10.30 Uhr kamen wir im Weingut Hans Bausch in Hattenheim an, wo wir zuerst eine Betriebsführung bekamen, die Vollernter betrachten konnten, vier regional- typische Weine probieren konnten und auch noch ein Vesper bekamen. Die verschiedenen Rieslinge und das reichliche Essen waren hervorragend!
Gut gestärkt ging es am Rhein entlang weiter vorbei an Geisenheim nach Rüdesheim. Da das Wetter leider nicht so mitspielte, mussten wir leider die Gondelfahrt ausgelassen und sind deshalb mit dem Bus zum Niederwalddenkmal rauf gefahren, wo wir trotz Wolken zumindest teilweise die Aussicht genießen konnten.
Anschließend haben wir mit der Fähre bei Bingen nach Rheinhessen übergesetzt. In Sprendlingen bekamen wir bei Winzersekt eine fachmännische Führung und wurden in die Welt des Sektes eingeführt: jetzt wissen wir genau, wie Sekt hergestellt wird und konnten auch gleich drei verschiedene Sekte verkosten.
Zum Abschluss kehrten wir in Schifferstadt in die Gaststätte `Zur Kanne´ein, wo der Tag bei einem Abendessen ausklang. Von dort aus ging es dann um 19.00 Uhr wieder heimwärst.
Alles in allem war es ein wunderbarer Tag, an dem wir – auch wenn das Wetter nicht mitgespielt hat – viel Spaß hatten.

Mußbacher Spitzen

Am Wochenende des 7. und 8. März fand im Herrenhof in Neustadt / Weinstraße – Mußbach wieder die alljährliche Weinpräsentation statt. Zwölf ortsansässige Weingüter präsentierten etwa 100 ausgesuchte Weine: vom perlenden Sekt, über frische Weine des neuen Jahrgangs 2008 bis hin zu kräftigen Rotweinen, die einige Zeit im Holzfass gereift sind, waren alle verschiedenen Weintpen vertreten – eben alles Mußbacher Spitzen. Die zahlreichen Besucher konnten das große Angebot in toller Atmosphäre verkosten, dabei ihren persönlichen Lieblingswein finden und nebenher auch mit den Weinerzeugern ein Gespräch führen.

Prüfpanel

Heute Mittag nahm ich zum ersten Mal an einem Sensorik-Prüfpanel der FH Geisenheim teil. Nach unserem erfolgreich abgeschlossenem Sensorikkurs konnten wir uns als freiwillige Prüfer melden und bekommen nun gelgentlich die Möglichkeit zu verschiedenen Themen Weine zu verkosten und zu beurteilen. Heute handelte es sich im Zuge einer Diplomarbeit um eine Sektverkostung. Mit Hilfe unserer Bewertungen wird herausgefunden, welchen Einfluß verschiedene Verschlüsse auf den Sekt haben und welcher Sekt am bessten schmeckt. Es gab zu weißem Sekt und Rosésekt je drei Duo-Trio-Tests und fünf Rangordnungtest. Die Verkostung der insgesamt 48 Proben erfolgte innerhalb einer Stunde, sodass man richtig arbeiten und sich beeilen musste. Trotz des “Stress” hat es viel Spaß gemacht.