Neuseeländisches Feuerwerk

Pyrotchniker aus Neuseeland haben dieses Wochenende im Zuge des Festivals Flammende Sterne ein schönes Feuerwerk an den nächtlichen Himmel gezaubert.

Absolut Wein!

Nach unserem WG-Ausflug an die Ahr Ende Februar diesen Jahres, machte ich mich vergangenes Wochenende gemeinsam mit meinen Mitbewohnern Theresa, Fabian und Olaf sowie meinen Kommilitoninnen Lisa und Patrizia erneut auf den Weg zur Ahr. Grund für unseren Besuch war die Weinparty “Absolut Wein”. In der toll beleuchteten Klosterruine in Marienthal gab es neben einer großen Weinauswahl auch zahlreiche Köstlichkeiten und Musik. Gemeinsam genossen wir das stilvolle Ambiente und die super Stimmung auf der von den jungen Ahr-Winzer organisierten Party.

Ausflug an die Ahr

Am Wochenende hat Theresa mich und unsere anderen WG-Mitbewohner zu einem Ausflug an die Ahr eingeladen. Um am nächsten Tag frühzeitig zu starten, sind wir schon freitags an die Mosel gefahren und sind dort abends noch in die Traben-Trarbacher Unterwelt eingetaucht und haben anschließend gemeinsam gekocht und Weine probiert.
Samstags holten wir als erstes Theresas Onkel Markus ab. Er erzählte uns zum Einstieg wissenswerte Dinge über das 500 ha kleine Anbaugebiet: es gibt viele Steilhänge, 80 % der Weine werden von Genossenschaften produziert und die Ahr ist für ihre Rotweine (i.d.R. Spätburgunder) bekannt.
Markus ist Kellermeister bei Brogsitter`s Weingüter, Privat-Sektkellerei und Weinimporte in der Grafschaft Gelsdorf. Dort wurden wir von ihm kompetent und herzlich durch den Keller und die Abfüllung geführt. Begleitet wurden wir dort von unserem “Überraschungsgast” der amtierenden Ahrweinkönigin Mandy. Bei der anschließend Probe eines Blanc de Noir Sekt, eines Riesling, eines Spätburgunder und zwei Frühburgundern haben wir einen guten Einblick über die Weine des Weinguts bekommen.
Nach einer hervorragenden Donauwelle von Theresas Tante Mechthild machten wir uns gestärkt auf den Weg von Mayschoß nach Dernau entlang des Ahrrotweinwanderwegs. Bei strahlendem Sonnenschein wanderten wir durch die Weinberge, viele aus Schiefer und genossen die unglaubliche Aussicht.
Wir wurden von Julia im Familienweingut Ernst Sebastian begrüßt. Sie studiert auch in Geisenheim und stellte uns ihre Weine im Garten unterhalb der Reben bei herrlichem Wetter vor.
Zum Abschluss besuchten wir noch die Winzergenosenschaft Mayschoß. Dort führte uns Kellermeisterin Astrid fachmännisch durch den Keller. Natürlich durfte hier auch eine Weinprobe einmal quer durch das Sortiment inklusive einiger Fassproben nicht fehlen.

Es war ein wunderbarer Tag an der Ahr! Wir haben so viel gesehen und erlebt, dass wir bestimmt für einen weiteren Besuch wieder kommen werden!
Ein großes DANKE an Theresa für die Organisation und das tolle Programm sowie an alle, die uns so herzlich und freundlich empfangen haben und uns einen unvergesslichen Tag beschert haben!

Ralf Schmitz -live-

Am Nikolaussonntag brachte ein kleiner tanzender Wirbelwind viele Menschen in Stuttgart zum Lachen: Ralf Schmitz präsentierte in der Liederhalle sein Programm “Schmitzophren”. Dabei führte er Sketche vor, riss Witze, erzählte, sang, tanzte, improvisierte und band immer wieder das Publikum in sein Programm ein. Es waren zwei witzige Stunden, in denen die Lachmuskeln kräftig beansprucht wurden und kein Auge trocken blieb!
Wer das herrliche Event verpasst hat, sollte hier mal bei Ralf Schmitz vorbeischauen.

Vierzehnte Praktikumswoche

Die Woche begann ganz angenehm mit einem freien Tag: am 26. Oktober ist österreichischer Nationalfeiertag. Ich haben den Tag für einen Ausflug nach Tschechien genutzt und auch noch meinen Praktiumsbericht fertig gestellt, bevor am Dienstag Morgen der Endspurt begann – die letzten drei Tage standen vor der Tür! Die restlichen Arbeitstage haben wir im Keller mit Maische unterstossen & abpressen, Barriques auffüllen & putzen, der Herstellung verschiedene Verschnitte in kleinen Mengen und Sektflaschen umsetzen verbracht. Interessant war am Dienstag nachmittag noch der Besuch beim Weingut Bründlmayer in Langenlois, ein imposanter und weltweit bekannter Betrieb, in den man nur selten Einblicke bekommt. Am Donnerstag abend haben wir zwei Geisenheimer Praktikantinnen gemeinsam mit den Mitarbeitern des Weinguts unser Praktikum in gemütlicher Runde ausklingen lassen und Abschied gefeiert. Dieser ist dann doch schwerer gefallen als gedacht, aber die Vorfreude auf daheim war gleichzeitig auch riesig.
Am Ende war es doch unglaublich, wie schnell doch die Zeit vergangen ist! Alles in allem hat mir die Arbeit im Schlossweingut Graf Hardegg nicht nur Spaß gemacht, sondern ich konnte auch viel für mein weiteres Studium und das spätere Berufsleben lernen. Die Zeit dort und insgesamt in Österreich war einfach toll! Ich werde mich gerne an diese vierzehn Wochen zurückerinnern – immer mit einem Lächeln auf den Lippen

Dreizehnte Praktikumswoche

Am Montag haben alle Weingutsmitarbeiter zusammengearbeitet und den ganzen Tag über im Weinberg die letzten Trauben geerntet. Nachdem der Syrah im Tank lagerte, wurde die Arbeit der restlichen Woche wieder etwas entspannter und der Arbeitsablauf normalisierte sich. Neben abziehen und umpumpen waren wir dann hauptsächlich mit putzen beschäftigt. Am Mittwochabend feierten wir gemeinsam mit den anderen Mitarbeitern des Weinguts den erfolgreichen und guten Herbst 2009. Meike und ich mussten zuerst noch einen Vortrag über unsere Heimat-Anbaugebiete Pfalz und Württemberg halten, danach begann aber der gemütlichere Teil mit Essen und einem guten Glas Wein
Diese Woche gab es aber auch noch zwei kulinarische Höhepunkte: am Montagabend kamen wir in den Genuss, frisch geschossene Wildente (von Hardegg) köstlich zubereitet von unserem Chef Alex genießen zu können. Als Beilage gab es Polenta, Karottengemüse und eine dunkle Soße. Am Freitagabend wurden wir von ihm dann auch noch zu selbstgemachter Pizza (1x Paprika, 1x vier Käsesorten und 1x Lachs mit Crème fraiche) eingeladen. Natürlich haben wir immer bei der Zubereitung geholfen, aber an die Kochkünste von Alex kommt keiner ran! Um diesen herrlichen Genuss in Kombination mit einem guten Glas Wein zu beschreiben, fehlen die Worte … es war einfach LECKER !

Erster Besuch in Ingolstadt

Am Montag bin ich zusammen mit meiner Schwester nach Ingoldstadt gefahren. Grund war ein Besuch bei unseren beiden Patenkindern Tobias und Johanna. Nach ihrem Umzug haben wir sie das erste Mal in ihrem neuen Heim besucht und verbrachten dort vier Tage. Gemeinsam haben wir ausgiebig im Haus und im Garten gespielt. Außerdem haben wir tolle Ausflüge in den Wildpark, an den Baggersee, an die Donau und ins Altmühltal gemacht. Bei strahlendem Sonnenschein hatten wir viel Spaß – auch wenn wir leider einige juckende Stiche abbekommen haben.
Es war eine wunderschöne intensive Zeit und ich freue mich schon sehr auf das nächste Wiedersehen!!!

Rhein im Feuerzauber 2009

Am Samstag abend hatten man von Nierderwalddenkmal einen wunderschönen Blick:

Etwa 50 Schiffe sind von Trechtingshausen auf dem Rhein vorbei an mehreren Feuerwerken bis nach Rüdesheim gefahren. Auch an Land hatte man einen tollen Ausblick, den ich zusammen mit meiner Schwester Simone genießen konnte.

Bootsparty 2009

Am Donnerstag, den 18.06.09 hieß es um 19 Uhr wieder “Leinen los!”. Wie schon traditionell in den Jahren zuvor legte das Personenfahrschiff Germania mit 600 Geisenheimer Studenten an Bord am Bootsanleger in Geisenheim ab und machte sich auf den Weg zur Loreley nach St. Goarshausen, wo für den Rückweg auf dem Rhein gewendet wurde.
Glücklicherweise sind die Regenwolken schnell an uns vorbeigezogen und die Sonne konnte sich noch ein paar Mal durchkämpfen. Trotzdem wurde es gegen später frisch, doch das konnte der Stimmung keinen Abbruch tun: bei Musik und Bier war die Stimmung auf den Decks ausgelassen. So konnte wir alle noch einmal gemeinsam feiern und verbrachten einen supertollen Abend, bevor es nun in die intensive Lernphase geht.

Pfalz-Wochenende

Nach Ausflügen an die Mosel und nach Württemberg stand am 23./24. Mai unser Pfalz-Wochenende auf dem Programm. Unser Kommilitone Stefan zeigte Christian & Wiebke, Fabian & Verena, Theresa und mir (die Schwaben-WG war leider nicht vollständig) bei strahlendem Sonnenschein die Pfalz von ihrer schönsten Seite und einige interessante Weingüter.

Los ging es samstags mit einem Besuch des Weingut Knipser in Laumersheim. Das Traditionsweingut beeindruckte vor allem durch das große Barriquelager.
Weiter ging es mit einem Abstecher nach Rheinhessen, genauer gesagt nach Flörsheim-Dalsheim zum Weingut Keller, das an diesem Wochenende für seine Kunden eine Jahrgangspräsentation vorbereitet hatte und wir so glücklicherweise die Möglichkeit hatten, das ganze Sortiment vom einfachen Liter-Wein bis zu den TBAs probieren zu dürfen. Hier bleiben vor allem die tollen Rieslinge (v.a. von der Toplage “Hubacker”) in Erinnerung.
Anschließend ging es am Nachmittag zurück in die Pfalz nach Wachenheim zum Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Dort werden alle Weine ökologisch hergestellt und es war sehr interessant, die Unterschiede der verschiedenen Lagen und Jahrgänge zu entdecken.
Zum Abschluss des Tages führte uns Stefan in einem Rundgang noch durch sein Familiengut, das Alte Weingut Steigelmann. Nach dem Grillen ließen wir den Abend gemütlich auf der Terasse ausklingen und probierten dabei noch Stefans Weine.
Kurz nachgerechnet: an diesem Tag haben wir circa siebzig Weine verkostet – eine ordentliche Leistung

Gut gestärkt vom reichhaltigen Frühstück startete wir in den Sonntag mit einer kleiner Wanderung auf das Hambacher Schloss. Nachdem wir die Ausstellung angeschaut hatten, ging es im Ort unterhalb des Schlosses mit unserer Tour weiter: wir besuchten das Weingut Sommer. Der engagierte Jungwinzer präsentierte uns seinen neuen Verkaufsraum und eine Auswahl seiner Weine.
Als letzten Punkt besuchten wir noch unsere Kommilitonin Marion in Rhodt unter Rietburg in dem Weingut Ferdinand Krieger. Ihr Vater führte uns durch den Keller und anschließend konnten wir wieder einige Weine probieren und gleichzeitig den tollen Ausblick genießen.
Bevor wir uns auf die Heimreise machten, gab es bei Stefan noch Kaffee und Kuchen – bevor wir die guten Kuchen aber genießen konnten, mussten wir zuerst noch einen kleinen Vogel retten: er hatte sich im Fensterrahmen unglücklich verheddert, aber wir konnten ihn retten.

Es war ein absolut gelungenes Wochenende! Es passte einfach alles: das Wetter, die Weingüter, die Weine, die Menschen, die Stimmung, … einfach toll!